備蓄米

私には19歳と14歳の息子がいます

他の同年代を見ると2人とも食が細いのですがそれでも１週間に５キロのお米が無くなります

ここ最近、備蓄米を購入し炊いてみたのですが世間で言う様に炊き立てのご飯の匂いが・・・

文字通り『背に腹はかえられぬ』です（笑）

しかしこんな備蓄米でも一工夫すればほんのり甘味のあるご飯になるんですよ！！

お米1合に対して粉寒天を小さじ１(2g)を混ぜて炊いてみて下さい

ツヤと甘味がプラスされます。

お水加減はいつも通りで大丈夫です

もし、ご家庭に粉寒天が無ければハチミツを小さじ1／2に置き換えても美味しく炊けます

⚠︎１歳未満のお子さんにはハチミツで絶対に炊かないで下さい

良かったら皆様も是非お試し下さいね